薬院の和食居酒屋「魚匠りゅうのすけ」

食材の素材を生かす料理法と季節にあわせた日本酒が楽しめるお店

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鯛めし。

2015年7月30日ブログコシヒカリ, 利尻昆布, 和食, 居酒屋, 福岡, 薬院, 魚uosho-ryunosuke
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FullSizeRender (16)焼いた玄海の鯛兜と

新潟県佐渡産コシヒカリ【自然乾燥米】を

利尻昆布のお出汁で炊き上げます。

 

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