大粒で赤うにとはまた違った旨味、コクがあります。
秋の味覚。
本日も秋の味覚や呼子のいかの活き造り、鯖、季節限定の日本酒など取り揃えております。
ごまさば。
さばも脂のってます。
自家製のごまだれでどうぞ。
お刺身、藁炙りも美味しいです。
いかの活き造り。
呼子直送のいか今日も元気に泳いでおります。
松茸。
土瓶蒸し、焼き、天ぷら、松茸ご飯でいきます。
秋刀魚。
新秋刀魚。
刺身、炙り、塩焼き、梅煮
でいきます。
鯛の昆布締め。
1日寝かして熟成させた鯛を
昆布〆にしました。
全国各地の銘酒。
全国各地の銘酒、季節限定酒や
人気の獺祭各種取り揃えております。
お盆営業のお知らせ。
８月１３、１４、１５日も休まず営業致します。
鮪の赤身。
しっとりとした
【鮪の赤身】
刺身、漬け
でいきます。